Kroegentocht in Quebec City

Als je van plan bent om het nachtleven van Quebec City te verkennen, is een kroegentocht een gemakkelijke manier om direct in het diepere te duiken. De wijk Saint-Jean-Baptiste is mijn favoriete plek hiervoor, het heeft alles, van klassieke duikbars met oude houten krukken tot plekken die enkele van de beste lokale microbrouwsels schenken die je elders niet zou vinden.

En hier is een lokale tip: Als je daar in de herfst bent, wanneer het fris is, bieden veel plekken gezellige open haarden en stevige ambachtelijke bieren die aanvoelen als een knuffel na een dag verkennen van de Oude Haven. Mijn favoriete stop is Le Projet, waar de taplijst snel wisselt en de menigte aanvoelt als oude vrienden die bij elkaar komen. Soms gaat het bij de beste kroegentocht niet om als een maniak van de ene naar de andere te springen, maar om de tijd te nemen, met de lokale bevolking te kletsen en misschien zelfs een beetje poutine te smokkelen om de buzz te absorberen.

De meeste kroegentochten in Quebec City vinden plaats langs straten waar je comfortabel kunt wandelen, met veel opties van trendy cocktaillounges tot nuchtere tavernes waar stamgasten graag verhalen over de stad delen. Wees je ervan bewust dat de weekends snel druk worden, dus het bezoeken van enkele plekken op een doordeweekse avond kan je een betere sfeer geven met minder lawaai en authentiekere gesprekken. En maak je geen zorgen over het volgen van een strikte route, enkele van de beste herinneringen komen van spontane omwegen naar een bar waar je half tegenaan liep.