Pub-kryp in Quebec City

Hvis du planlegger å utforske nattelivet i Quebec City, er en pubrunde en så enkel måte å hoppe rett inn på. Saint-Jean-Baptiste-nabolaget er mitt favorittsted for dette, det har alt fra klassiske dykkebarer med gamle trestoler til steder som serverer noen av de beste lokale mikrobryggene du ikke ville funnet andre steder.

Og her er et lokalt tips: Hvis du er der om høsten, når det er kaldt ute, tilbyr mange steder koselige peiser og kraftige håndverksøl som føles som en klem etter en dag med å utforske Gamle Havnen. Mitt favorittstopp er Le Projet, hvor tappelisten byttes ut raskt og folkemengden føles som gamle venner som møter hverandre. Noen ganger handler den beste pubrunden ikke om å hoppe rundt som en gal, men om å ta seg tid, prate med lokalbefolkningen, og kanskje til og med snike inn litt poutine for å suge opp stemningen.

De fleste pubrunder i Quebec City skjer langs gater du kan spasere komfortabelt, med mange alternativer fra trendy cocktailbarer til jordnære vertshus hvor stamgjester gjerne deler historier om byen. Vær oppmerksom på at helgene blir travle raskt, så å besøke noen steder på en ukedag kan gi deg en bedre stemning med mindre støy og mer autentisk samtale. Og ikke stress med å følge en streng rute, noen av de beste minnene kommer fra spontane avstikkere til en bar du halvmøtte.