Rundturer Kultur och historia Factory & workshop tours Utomhusaktiviteter Säsongs- och högtidsaktiviteter Plantation & farm tours Rullstolsanpassat Familjevänliga aktiviteter Utbildningsaktiviteter Dinner packages Mat och dryck Kurser och lektioner

Kom och lär dig alla finesser kring tillverkningen av lönnsirap. Provsmakning av en typisk sockerbodmåltid, samt den berömda lönnsirap på snö!

Highlights

• Fri visning av våra anläggningar
• Smaka på den berömda lönnsirapen på snön
• En typisk upplevelse i Quebec
• Typisk sockerbodmåltid!

Description

-Den traditionella festmåltiden i sockerboden som du inte får missa! Din upplevelse börjar med en äkta måltid från sockerboden, som serveras under den riktiga sockersäsongen till våra trogna kunder i Quebec. Denna generösa och gemytliga festmåltid hyllar traditionella rätter från trakten: bönor med lönnsirap, rökt skinka, omelett, krispiga lönnblad och mycket mer – allt överhällt med vår läckra 100 % rena lönnsirap. -Upptäck lönnens magi i din egen takt i vår autentiska sockerbod! Fördjupa dig i Quebecs traditioner genom att besöka vår charmiga sockerbod, belägen mitt i en fridfull skog. Besöket är utformat så att du kan ta det i din egen takt och strosa lugnt längs skogsstigarna och upptäcka de olika stegen i processen från att lönnsaft skördas till att de färdiga produkterna skapas. -En uppslukande upplevelse i skogen och i förädlingsverkstaden Vandra längs stigarna och se hundraåriga lönnträd som är sammankopplade med ett modernt rörsystem. Låt dig sedan guida till vår hantverksverkstad, där vi förädlar lönnvatten till läcker gyllene sirap enligt metoder som har gått i arv i generationer. För att få ut det mesta av upplevelsen bör du se till att du har tillgång till internet (mobildata) på din mobiltelefon – vissa interaktiva innehåll är tillgängliga för att berika ditt besök. -En fängslande film för att bättre förstå hantverket I vår lilla visningssal kan du se en kort informationsfilm som visar de viktigaste stegen i skördeprocessen, från säsongens början till kokningen i indunstaren. Det är ett utmärkt tillfälle att lära sig mer om lönnsipparens yrke, om de väderförhållanden som påverkar skörden och om de verktyg som används idag och förr i tiden. -Tire d’érable sur neige: en klassiker som smälter hjärtan Gå inte utan att ha smakat den berömda tire d’érable sur neige, en söt delikatess som är symbolisk för Québec. När den hälls varm på snön stelnar lönnsirapen till en oemotståndlig, smältande konsistens som du rullar på en liten pinne. En riktig återgång till barndomen som både stora och små älskar! ️ -En butik full av godsaker att ta med hem Innan du lämnar stugan, titta in i vår butik där du hittar alla dina favoriter att ta med hem: sirap, godis, delikatesser och hantverksprodukter. Det är det perfekta stället för att förlänga magin när du kommer hem eller för att glädja dina nära och kära.

Includes

Fri visning av våra anläggningar - Typisk sockerbodmåltid (ugnsbakad omelett, lönnsirapsskinka, criss-öron, krispiga pannkakor och mycket mer!) - Lönnsirap på snön

Important Information

• Internetuppkoppling (mobildata) på en mobiltelefon krävs för att genomföra den självguidade visningen. Det finns ingen kollektivtrafik i närheten. Du måste ta dig till platsen med hyrbil eller taxi. Från Vieux-Québec tar det cirka 30 minuter att ta sig till Érablière.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat