Cidade de Quebec: tour de mel e destilaria com degustação
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Descubra o fascinante mundo das abelhas e veja como o hidromel e as aguardentes finas são feitas com mel. Desfrute de um passeio de destilaria liderado pelo proprietário, veja uma colmeia de abelhas ao vivo e experimente os sabores complexos dos produtos.
Highlights
- Oportunidade única de ver as abelhas trabalhando em uma colmeia de observação interna durante todo o ano
- Descubra como o hidromel e as bebidas espirituosas são feitas de mel puro
- Prove hidromel e bebidas espirituosas 100% de origem local e produzidas
- Converse com os proprietários e conheça seu projeto ecológico
Description
Bem-vindo a uma fazenda urbana ecologicamente correta no coração da cidade de Quebec! Apikol é uma destilaria urbana localizada no centro da cidade de Quebec (distrito de Saint-Roch). A Apikol reúne sob o mesmo tecto uma casa de mel, uma casa de hidromel, uma destilaria e uma zona de provas. A Apikol está equipada para reduzir a sua pegada ecológica. Você está convidado para uma visita memorável.
As visitas guiadas são conduzidas por um dos co-proprietários que são apicultores e destiladores. Você ficará fascinado com o mundo das abelhas enquanto as observa trabalhando em uma pequena colmeia viva durante toda a temporada. Depois, você descobrirá como o hidromel artesanal e as aguardentes finas são feitas com mel caseiro. Veja o processo de fabricação de destilados ecologicamente corretos de origem local, com ênfase na manutenção de um pequeno ponto de apoio ecológico.
Tudo termina com a degustação dos deliciosos produtos enquanto as explicações serão feitas por um dos especialistas da casa. Se quiser, pode terminar a prova com mel puro e fresco colhido numa das colmeias da cidade.
O passeio de 60 minutos inclui:
• Visita acompanhada de guia que abrange a interpretação da abelha, extração do mel e sua transformação, fermentação, destilação, envelhecimento, formulação e engarrafamento.
(45 minutos)
• Prova conduzida por um dos nossos especialistas de 3 produtos, incluindo o nosso hidromel efervescente (opcional, possibilidade de adicionar os outros para um pequeno suplemento). (15 minutos)
Includes
Visita guiada pelo proprietário da destilaria
Observação durante toda a temporada de uma colmeia de abelhas viva
Degustação de três bebidas diferentes (hidromel e aguardente)
Acesso à destilaria
Important Information
- Este é um passeio interno
Visitantes menores de 18 anos receberão uma bebida não alcoólica
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral