Tours Cultuur & geschiedenis Voor volwassenen Rondleidingen Factory & workshop tours Plantation & farm tours Distillery tours Eten & drinken

Ontdek de fascinerende wereld van bijen en zie hoe mede en sterke dranken met honing worden gemaakt. Geniet van een rondleiding door een door een eigenaar geleide distilleerderij, bekijk een levende bijenkorf en proef de complexe smaken van de producten.

Highlights

• Unieke kans om bijen aan het werk te zien in een indoor observatiekast die het hele jaar door geopend is
• Ontdek hoe mede en sterke drank worden gemaakt van pure honing
• Proef 100% lokaal geproduceerde en geproduceerde mede en sterke drank
• Praat met de eigenaren en kom meer te weten over hun milieuvriendelijke project

Description

Welkom bij een unieke, milieuvriendelijke stadsboerderij in het hart van Quebec City! Apikol is een stedelijke distilleerderij in het centrum van Quebec City (district Saint-Roch). Apikol brengt onder één dak een honinghuis, een medehuis, een distilleerderij en een proeflokaal samen. Apikol is uitgerust om zijn ecologische voetafdruk te verkleinen. U bent uitgenodigd voor een onvergetelijk bezoek. Rondleidingen worden geleid door een van de mede-eigenaren die imkers en distilleerders zijn. U zult gefascineerd zijn door de wereld van de bijen terwijl u ze aan het werk ziet in een levende kleine korf die het hele jaar door geopend is. Daarna zult u ontdekken hoe ambachtelijke mede en fijne sterke drank worden gemaakt van zelfgemaakte honing. Bekijk het proces van het maken van lokaal geproduceerde milieuvriendelijke sterke dranken met de nadruk op het behouden van een kleine ecologische voetafdruk. Het geheel wordt afgesloten met het proeven van de heerlijke producten terwijl uitleg wordt gegeven door een van de in-house experts. Als je wilt, kun je je proeverij afsluiten met pure en verse honing die is geoogst uit een van de bijenkorven in de stad. De tour van 60 minuten is inclusief: • Bezoek onder begeleiding van een gids over de interpretatie van de bij, de extractie van honing en zijn transformatie, fermentatie, distillatie, rijping, formulering en botteling. (45 minuten) • Proeven onder leiding van een van onze experts van 3 producten, waaronder onze bruisende mede (optioneel, mogelijkheid om de andere toe te voegen tegen een kleine meerprijs). (15 minuten)

Includes

Door de eigenaar geleide rondleiding door de distilleerderij Observatie het hele seizoen door van een levende bijenkorf Proeverij van drie verschillende dranken (mede en sterke drank) Toegang tot de distilleerderij

Important Information

• Dit is een indoortour Bezoekers onder de 18 jaar krijgen een non-alcoholische drank

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling