Tours Wateractiviteiten Excursies aan wal Rondleidingen Voor koppels Luxebelevenissen Boat parties Voor volwassenen Eten & drinken Dinner packages Sightseeing Tours bij zonsondergang Muziekactiviteiten Nightlife & bars Rondvaarten & boottochten

Geniet van een gastronomisch 3- of 5-gangenmenu terwijl je bij zonsondergang over de St. Lawrence vaart. Bewonder de adembenemende skyline van de stad en de schilderachtige omgeving, en dans de hele nacht door terwijl onze DJ voor de perfecte sfeer zorgt!

Highlights

• Geniet van een 3- of 5-gangen bistronomisch diner geïnspireerd op lokale ingrediënten.
• Geniet van een cocktail op een van de buitenterrassen terwijl je geniet van een prachtig uitzicht.
• Bewonder de Montmorency-watervallen, Île d'Orléans en de verlichte stad.
• Dans de hele nacht door na je maaltijd terwijl de DJ voor de sfeer zorgt.
• Maak foto's met het iconische Château Frontenac en het oude Québec op de achtergrond.

Description

Ga mee op een unieke dinercruise bij zonsondergang! Geniet van lokaal geïnspireerde gerechten in combinatie met een prachtig uitzicht op Château Frontenac, het oude Québec en de Montmorency-watervallen, terwijl je geniet van een gastronomisch 3- of 5-gangenmenu, samengesteld door onze chef-kok. Dans daarna op de nieuwste hits met een DJ of relax op het bovendek met uitzicht op het oude Québec, Île d'Orléans en de bruggen van Québec en Pierre-Laporte terwijl de avond valt, voordat je terugkeert naar de verlichte stad. Bistronomisch diner: geniet van een heerlijk 3- of 5-gangenmenu geïnspireerd op lokale ingrediënten en bereid aan boord door onze chef-kok. Voorbeeld van een bistronomisch menu (onderhevig aan seizoensgebonden wijzigingen): - Amuse-bouche: Garnalen en makreel gerookt met peper van Fumoir d'Antan, frambozenextract en honingparels - Voorgerecht: Salade van gekonfijte parelhoen met zwarte knoflookhoning, parelgort, kwartelei, gemalen kersen en ijscider-vinaigrette - Prelude: Wapiti-terrine met wilde bosbessenchutney uit Lac-Saint-Jean - Hoofdgerecht (keuze uit): Kip supreme, eend demi-glace saus en met kardemom geïnfuseerde gekonfijte peer Gegrilde Atlantische zalmsteak, mosterdsaus met geroosterde knoflook en witte balsamico 14 uur lang gestoofde runderwang, jus geïnfuseerd met verse tijm en Québec-duinpeper Canadese ossenhaas, boreale pimbina-bessen en rode wijnreductie* Geserveerd met seizoensgroenten en aardappelgratin *Geldig met de Red Carpet-optie. De ossenhaas wordt ook geserveerd met een Atlantische kreeftenstaart met geklaarde boter met knoflookbloemen als bijgerecht. - Dessert: Chocolademoussedom, karameluitbarsting, frambozencustard en Mélilot - Drankjes: Koffie, thee en een ruime keuze aan andere drankjes. Red Carpet-optie: Upgrade naar onze Red Carpet-optie en geniet van voorrang bij het instappen, een speciaal gereserveerde tafel, onze filet mignon als hoofdgerecht en een kreeftenstaart als bijgerecht bij elk gerecht. Geniet van een welkomstcocktail, een fles wijn voor twee en een digestief om je avond compleet te maken.

Includes

3- of 5-gangenmenu met 3 hoofdgerechten (extra hoofdgerecht bij Red Carpet) Thee en koffie Welkomstcocktail, fles wijn en digestief (alleen bij Red Carpet) Fooien Live entertainment (dj of livemuziek) Cruise met uitleg

Important Information

• Alleen creditcards, geen contant geld aan boord. Schema van de dinercruise: 18:00 - 19:00 uur: Inscheping 19:00 uur: Vertrek en start van het diner 20:30 uur: De dansvloer gaat open en de DJ begint voor gasten die klaar zijn met eten 21:30 uur: Het diner is afgelopen 22:30 uur: Terugkeer naar de haven en ontscheping van de passagiers Laat het je ober weten als je een voedselallergie hebt of als je vegetarisch, veganistisch of glutenvrij wilt eten. Houd er rekening mee dat sommige delen van de boot tijdens privé-evenementen niet toegankelijk zijn. Houd er rekening mee dat de boot niet rolstoeltoegankelijk is omdat de verschillende dekken niet geschikt zijn voor rolstoelen. Stap met een gerust hart aan boord, wetende dat al onze schepen veilig zijn, geïnspecteerd en gecertificeerd door Transport Canada. Bovendien zijn onze bemanningsleden volledig gecertificeerd door Transport Canada en Transport Québec. Duurzame ontwikkeling is een van onze topprioriteiten en onze boten hebben de beste ecologische voetafdruk van Canada.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling