Old Town Food Tour with 8+ Tastings & Poutine

このガイド付きのウォーキングフードツアーでは、8以上の地元料理を味わいながらオールドケベックの歴史的な通りを探索します。文化と歴史に興味のある食べ物愛好家に最適です。

ハイライト

• ライオンのたてがみマッシュルームの前菜からケベック風グリーンピーススープとプーティンまで、8以上の地元料理を味わう
• メキシコの北に唯一存在する城壁の街、オールドケベックを歩く
• 伝統的なカバン・ア・シュクレで作られた新鮮なメープルタフィーを引き伸ばす
• 街で最高のクロワッサンを楽しみ、クラシックなプーティンで締めくくる
• 専門の地元ケベックガイドと小グループで探索する

説明

オールドケベックの石畳の通りは、フランス、イギリス、ケベックの歴史の4世紀以上を抱えています。この約3時間のガイド付きウォーキングフードツアーでは、シャトー・フロンテナック、かつての刑務所、修復された修道院、おそらく北アメリカで最も小さな家があるウルスリーヌ修道院の近くを訪れながら、5つの停留所を巡ります。

8回以上のテイスティングを楽しむことができますので、空腹で来てください。ツアーは、街のフランスの遺産を反映したライオンのたてがみマッシュルームと鴨胸肉のカルパッチョなどの地域にインスパイアされた料理から始まります。その後、リッチなケベック風グリーンピーススープや伝統的なパテ・シノワ、カバン・ア・シュクレで引き伸ばされた新鮮なメープルタフィーなど、ケベックのクラシックを味わいます。

ツアーの中盤のハイライトは、Île-aux-Gruesのチェダー、クリーム、シャロット、白ワイン、黒ニンニクのクランブルを使った手作りのニョッキ（火曜日から土曜日）です。日曜日と月曜日は、岩エビのサラダをトッピングしたオートリゾットに置き換えられます。

ツアーは、ケベック風メープルファッジ、街で最高と考えられるクロワッサン、そして州の名物料理プーティンで締めくくります。

テイスティングの合間に、ガイドがダファリンテラスを通り過ぎながら、セントローレンス川と街の歴史的天文時計に関する地元の見識やストーリーを提供します。

含まれるもの

• ライオンのたてがみマッシュルームの前菜
• 薄切りの鴨胸肉のカルパッチョ
• ケベック風グリーンピーススープ
• 伝統的なパテ・シノワ
• 新鮮に引き伸ばされたメープルタフィー
• Île-aux-Gruesのチェダー、クリーム、シャロット、白ワイン、黒ニンニクのクランブルを使った手作りのニョッキ（火曜日から土曜日）
• 岩エビのサラダをトッピングしたオートリゾット（日曜と月曜）
• ケベック風メープルファッジ
• ふわふわのクロワッサン
• クラシックなプーティンで締めくくる
• オールドケベックの食べ物と歴史に深い知識を持つ専門の地元ガイド

含まれていないもの

• ガイドへのチップ
• 集合場所までの交通手段

重要な情報

• ご要望に応じて食事制限を事前にお知らせください。
• ツアーはかなりの歩行を伴いますので、快適な靴をお勧めします。

簡単なキャンセル

ツアーの24時間前にキャンセルすると、全額返金されます。

事前に予約し、快適な靴を履いてください。訪問するのに最適な時期は、快適な天候の時で、楽しいウォーキング体験ができます。