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Gustate un pasto gourmet di 3 o 5 portate mentre navigate sul San Lorenzo al tramonto. Ammirate lo skyline mozzafiato della città e i dintorni panoramici, poi ballate tutta la notte con la musica del nostro DJ!

Highlights

• Gustate un pasto bistronomico di 3 o 5 portate ispirato agli ingredienti locali.
• Goditi un cocktail su una delle terrazze all'aperto mentre ammiri una vista mozzafiato.
• Lasciati incantare dalle cascate di Montmorency, dall'Île d'Orléans e dalla città illuminata.
• Dopo cena, balla tutta la notte al ritmo della musica del DJ.
• Scatta foto con l'iconico Château Frontenac e il centro storico di Québec come sfondo.

Description

Salpa per una crociera con cena al tramonto unica nel suo genere! Assapora la cucina di ispirazione locale abbinata a una vista mozzafiato sullo Château Frontenac, la Vecchia Québec e le cascate di Montmorency, il tutto mentre ti godi un pasto gourmet di 3 o 5 portate preparato dal nostro chef executive. Dopo cena, ballate al ritmo delle ultime hit con un DJ o rilassatevi sul ponte superiore con vista sulla città vecchia di Québec, sull'Île d'Orléans e sui ponti di Québec e Pierre-Laporte mentre cala la notte, prima di tornare al molo nella città illuminata. Pasto bistronomico: gustate un delizioso menu di 3 o 5 portate ispirato agli ingredienti locali e preparato a bordo dal nostro chef executive. Esempio di menu bistronomico (soggetto a variazioni stagionali): - Amuse-bouche: gamberetti e sgombro affumicato con pepe del Fumoir d'Antan, estratto di lampone e perle di miele - Antipasto: insalata di faraona confit con orzo perlato al miele e aglio nero, uovo di quaglia, ciliegia macinata e vinaigrette al sidro ghiacciato - Preludio: terrina di wapiti con chutney di mirtilli selvatici del Lac-Saint-Jean - Piatto principale (a scelta): suprême di pollo, salsa demi-glace all'anatra e pere confit al cardamomo; bistecca di salmone dell'Atlantico alla griglia, salsa alla senape con aglio arrosto e aceto balsamico bianco; guancia di manzo brasata lentamente per 14 ore, su fondo di timo fresco e pepe delle dune del Québec Filetto di manzo canadese, bacche di pimbina boreale e riduzione di vino rosso* Servito con verdure di stagione e gratin di patate *Valido con l'opzione Red Carpet. Il filetto include anche una coda di aragosta dell'Atlantico con burro chiarificato all'aglio come contorno. - Dessert: Cupola di mousse al cioccolato, eruzione al caramello, crema pasticcera al lampone e meliloto - Bevande: caffè, tè e un'ampia selezione di bevande disponibili. Opzione Red Carpet: passa alla nostra opzione Red Carpet e goditi l'imbarco prioritario, un tavolo riservato, il nostro filet mignon come piatto principale e una coda di aragosta come contorno con qualsiasi piatto. Assapora un cocktail di benvenuto, una bottiglia di vino per due e un digestivo per concludere la serata.

Includes

Pasto di 3 o 5 portate con 3 opzioni di piatto principale (piatto principale extra con opzione Red Carpet) Tè e caffè Cocktail di benvenuto, bottiglia di vino e digestivo (solo con opzione Red Carpet) Mance Intrattenimento dal vivo (DJ o musica dal vivo) Crociera con commento

Important Information

• Si accettano solo carte di credito, non si accettano contanti a bordo. Orario della crociera con cena: 18:00 - 19:00: Imbarco 19:00: Partenza e inizio del servizio cena 20:30: Apertura della pista da ballo e inizio del DJ set per gli ospiti che hanno terminato la cena 21:30: Conclusione del servizio cena 22:30 Ritorno al molo e sbarco dei passeggeri Se hai qualche allergia alimentare o preferisci un'opzione vegetariana, vegana o senza glutine, assicurati di dirlo al tuo cameriere. Tieni presente che alcune zone della barca potrebbero essere off-limits durante eventi privati. Tieni presente che la barca non è accessibile alle sedie a rotelle perché i suoi ponti non sono adatti ai dispositivi di mobilità. Sali a bordo con la massima tranquillità, sapendo che tutte le nostre imbarcazioni sono sicure, ispezionate e certificate da Transport Canada. Inoltre, i nostri equipaggi sono pienamente certificati da Transport Canada e Transport Québec. Lo sviluppo sostenibile è una delle nostre priorità e le nostre imbarcazioni hanno il miglior impatto ambientale in Canada.

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