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Descubre el fascinante mundo de las abejas y mira cómo se elaboran el hidromiel y los licores finos con miel. Disfruta de un recorrido por la destilería guiado por el propietario, observa una colmena de abejas viva y prueba los complejos sabores de los productos.

Highlights

• Oportunidad única de ver trabajar a las abejas en una colmena interior de observación durante toda la temporada
• Descubre cómo se elaboran el hidromiel y las bebidas espirituosas a partir de miel pura
• Prueba hidromiel y licores 100% de origen y producción local
• Habla con los propietarios y conoce su proyecto ecológico

Description

¡Bienvenido a una granja urbana ecológica única en el corazón de la ciudad de Quebec! Apikol es una destilería urbana situada en el centro de la ciudad de Quebec (distrito de Saint-Roch). Apikol reúne bajo el mismo techo una casa de miel, una casa de hidromiel, una destilería y una zona de degustación. Apikol está equipada para reducir su huella ecológica. Te invitamos a una visita memorable. Las visitas guiadas corren a cargo de uno de los copropietarios, que son apicultores y destiladores. Te fascinará el mundo de las abejas mientras las observas trabajar en una pequeña colmena viva durante toda la temporada Después, descubrirás cómo se elaboran hidromiel artesanal y licores finos con miel casera. Verás el proceso de elaboración de bebidas espirituosas ecológicas de origen local, haciendo hincapié en mantener una pequeña huella ecológica. Todo termina con la degustación de los deliciosos productos, mientras las explicaciones correrán a cargo de uno de los expertos de la casa. Si quieres, puedes terminar la degustación con miel pura y fresca recolectada de una de las colmenas de la ciudad. El recorrido de 60 minutos incluye: - Visita acompañada por un guía que cubre la interpretación de la abeja, la extracción de la miel y su transformación, la fermentación, la destilación, el envejecimiento, la formulación y el embotellado. (45 minutos) - Degustación dirigida por uno de nuestros expertos de 3 productos, incluido nuestro hidromiel efervescente (opcional, posibilidad de añadir los demás por un pequeño suplemento). (15 minutos)

Includes

Visita guiada por el propietario a la destilería Observación durante toda la temporada de una colmena de abejas vivas Degustación de tres bebidas diferentes (hidromieles y licores) Acceso a la destilería

Important Information

• Se trata de un recorrido interior Los visitantes menores de 18 años recibirán una bebida sin alcohol

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