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Disfruta de una cena gourmet de 3 o 5 platos mientras navegas por el río San Lorenzo al atardecer. Maravíllate con el impresionante horizonte de la ciudad y los pintorescos alrededores, y luego baila toda la noche mientras nuestro DJ crea el ambiente perfecto.

Highlights

• Disfruta de una comida bistronómica de 3 o 5 platos inspirada en ingredientes locales.
• Disfruta de un cóctel en una de las terrazas al aire libre mientras contemplas las impresionantes vistas.
• Maravíllate con las cataratas de Montmorency, la isla de Orleans y la ciudad iluminada.
• Baila toda la noche después de la cena mientras el DJ se encarga de animar el ambiente.
• Haz fotos con el emblemático Château Frontenac y el casco antiguo de Quebec como telón de fondo.

Description

¡Zarpa en un crucero con cena al atardecer único en su género! Disfruta de una cocina de inspiración local acompañada de unas vistas impresionantes del Château Frontenac, el casco antiguo de Quebec y las cataratas de Montmorency, todo ello mientras degustas una comida gourmet de 3 o 5 platos elaborada por nuestro chef ejecutivo. Después, baila al ritmo de los últimos éxitos con un DJ o relájate en la cubierta superior con vistas al casco antiguo de Quebec, la isla de Orleans y los puentes de Quebec y Pierre-Laporte mientras cae la noche, antes de regresar al muelle en la ciudad iluminada. Comida bistronómica: Saborea un delicioso menú de 3 o 5 platos inspirado en ingredientes locales y preparado a bordo por nuestro chef ejecutivo. Ejemplo de menú bistronómico (sujeto a cambios según la temporada): - Aperitivo: gambas y caballa ahumadas con pimienta de Fumoir d'Antan, extracto de frambuesa y perlas de miel. - Entrante: ensalada de pintada confitada con cebada perlada infusionada con miel de ajo negro, huevo de codorniz, cereza molida y vinagreta de sidra helada. - Preludio: Terrina de wapití con chutney de arándanos silvestres de Lac-Saint-Jean - Plato principal (a elegir): Suprema de pollo, salsa demi-glace de pato y confitura de pera al cardamomo Filete de salmón del Atlántico a la parrilla, salsa de mostaza con ajo asado y balsámico blanco Carrillada de ternera estofada lentamente durante 14 horas, jugo infusionado con tomillo fresco y pimienta de las dunas de Quebec Solomillo de ternera canadiense, bayas boreales de pimbina y reducción de vino tinto* Servido con verduras de temporada y gratén de patatas *Válido con la opción Alfombra Roja. El solomillo también incluye una cola de langosta del Atlántico con mantequilla clarificada con flor de ajo como acompañamiento. - Postre: Cúpula de mousse de chocolate, erupción de caramelo, crema pastelera de frambuesa y meliloto - Bebidas: café, té y una amplia selección de bebidas disponibles. Opción Red Carpet: mejora tu experiencia con nuestra opción Red Carpet y disfruta de embarque prioritario, una mesa reservada especialmente para ti, nuestro filete mignon como plato principal y una cola de langosta como acompañamiento con cualquier plato. Saborea un cóctel de bienvenida, una botella de vino para dos y un digestivo para completar la velada.

Includes

Menú de 3 o 5 platos con 3 opciones de plato principal (opción de plato principal adicional con Alfombra Roja) Té y café Cóctel de bienvenida, botella de vino y digestivo (solo con la opción Alfombra Roja) Propinas Entretenimiento en directo (DJ o música en directo) Crucero con comentarios

Important Information

• Solo se aceptan tarjetas de crédito, no se acepta efectivo a bordo. Horario del crucero con cena: 18:00-19:00: Embarque 19:00: Salida y comienzo del servicio de cena 20:30: Apertura de la pista de baile y comienzo de la sesión del DJ para los huéspedes que hayan terminado de cenar 21:30: Fin del servicio de cena 10:30 p. m.: Regreso al muelle y desembarque de los pasajeros. Asegúrate de informar a tu camarero si tienes alguna alergia alimentaria o si prefieres una opción vegetariana, vegana o sin gluten. Ten en cuenta que algunas zonas del barco pueden estar restringidas durante eventos privados. Tenga en cuenta que el barco no es accesible para sillas de ruedas, ya que sus múltiples cubiertas no están adaptadas para dispositivos de movilidad. Suba a bordo con total confianza, sabiendo que todos nuestros barcos son seguros, están inspeccionados y certificados por Transport Canada. Además, nuestras tripulaciones están totalmente certificadas por Transport Canada y Transport Québec. El desarrollo sostenible es una de nuestras principales prioridades, por lo que nuestros barcos tienen la mejor huella medioambiental de Canadá.

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