Ture Kultur og historie For voksne Guidede omvisninger Factory & workshop tours Plantation & farm tours Distillery tours Mad og drikke

Oplev biernes fascinerende verden, og se, hvordan mjød og fin spiritus fremstilles af honning. Nyd en ejerstyret destillerirundvisning, se en levende bikube, og smag på produkternes komplekse smag.

Highlights

• Unik mulighed for at se bier arbejde i en indendørs observationskube hele året rundt
• Oplev, hvordan mjød og brændevin fremstilles af ren honning
• Smag 100% lokalt indkøbt og produceret mjød og spiritus
• Tal med ejerne og lær om deres miljøvenlige projekt

Description

Velkommen til en unik miljøvenlig urban farm i hjertet af Quebec City! Apikol er et urbant destilleri, der ligger i centrum af Quebec City (Saint-Roch-distriktet). Apikol samler et honninghus, et mjødhus, et destilleri og et smagsområde under samme tag. Apikol er udstyret til at reducere sit økologiske fodaftryk. Du er inviteret til et mindeværdigt besøg. De guidede ture ledes af en af medejerne, som er biavlere og destillatører. Du vil blive fascineret af biernes verden, mens du ser dem arbejde i et levende lille bistade hele sæsonen Bagefter vil du opdage, hvordan håndlavet mjød og fin spiritus fremstilles af hjemmelavet honning. Se processen med at fremstille lokal, miljøvenlig spiritus med vægt på at opretholde et lille økologisk fodaftryk. Det hele slutter med en smagsprøve på de lækre produkter, mens en af husets eksperter forklarer. Hvis du vil, kan du afslutte din smagning med ren og frisk honning høstet fra en af bistaderne i byen. Den 60 minutter lange tur inkluderer: - Besøg ledsaget af en guide, der fortæller om bien, udvindingen af honning og dens forvandling, fermentering, destillering, modning, formulering og aftapning. (45 minutter) - Smagning ledet af en af vores eksperter af 3 produkter, herunder vores brusende mjød (valgfrit, mulighed for at tilføje de andre mod et lille tillæg). (15 minutter)

Includes

Ejerledet rundvisning på destilleriet Observation af en levende bikube hele sæsonen Smagning af tre forskellige drikkevarer (mjød og spiritus) Adgang til destilleriet

Important Information

• Dette er en indendørs tur Besøgende under 18 år får en alkoholfri drik.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet